canastra 1

Canastra Pão de Queijaria, um pedacin de Minas em Essepê.

50% do #jouercrew é mineiro e ama um pão de queijo. E na busca do pão de queijo real em Essepê encontrou esse lugar maravilhoso chamado Canastra Pão de Queijaria.

Os donos são mineiros, de Piumhi e a receita é tradicional da família, feita com queijo canastra. O menu é um escândalo, com alguns pães de queijo recheados (de 50 e 100 gramas – tem opção vegetariana), entradinhas deliciosas, como mandioca frita (cremosa real oficial por dentro) e alguns outros bolinhos. E nos finais de semana tem bolo, é o famoso: “fica, vai ter bolo”. E é bolo de mãe.

Esse é um daqueles lugares que você se sente em casa e que sente que tudo é feito com amor e principalmente, que respeitam o tempo dos ingredientes.

Eles ficam na Rua Harmonia, 446 e abrem de quarta a domingo, das 12:00 às 21:00.

Vale a ida, hein galere!

<3

canastra2

 

canastra3

canastra4

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *